餅匠しづく新町店HPを見ると、無農薬無添加の羽二重餅というもち米を使っているので、日持ちしないとのこと。
常に当日作ったものを当日いただけるという『作り立てのお餅がいただける』そうです。その中でフランボワーズ大福が気になり、お昼休みにダッシュ！！
新型コロナウイルス感染拡大のため、店内に入るのは2組までとなっていました。
【大阪西大橋】映える和スイーツ餅匠しづく新町店のフランボワーズ大福たち
店内入ってすぐにイートインスペース。
入って右手のカウンターにはくるみ餅、新町しぐれ、草餅、黒豆餅など和菓子が美しく並んでいます。
私
和菓子って美しいね♡
今回購入したのは丹波黒豆餅（￥280）、桃大福（￥420）、フランボワーズ大福（￥400）、ガストロノミックハーブ（￥360）、抹茶ソイオーレ大福（￥450）。
私がいただいたのは黒豆餅とフランボワーズ大福。
黒豆餅は塩味が控えめで、餡の甘さとお豆さんの食感全部ひっくるめて優しい味。
フランボワーズ大福は、白あんと甘酸っぱいフランボワーズがこんなに合うんやとびっくり！！
後味すっきりしているので何個でも食べれそう♪
大阪西大橋で作りたてのお餅を使った和菓子が食べたい方、ちょっと変わった組み合わせ和スイーツを探されている方におすすめしたい餅匠しづく新町店さんでした。
ごちそうさまでした。
店内でも和菓子と一緒にお茶が頂けるようなので、次回機会があれば是非店内で頂きたいな。
